まいキムチ

まいキムチ入りサンドイッチ

2021.05.01

【なすきむサンド】大根

〔 材料 〕

■まいキムチ*大根…約130g
■なす…2本
■ズッキーニ…1本
■フランスパン…1本
■レタス…適量
■バター…適量
■クリームチーズ…適量(ソフトタイプ)
■サラダ油…大さじ3〜4
■オリーブオイル…大さじ1
■ホワイトペッパー…少々

 まずは…

材料をご紹介しま〜す!

【なすきむサンド】大根2

じゃじゃ〜〜ん♪♪

まいキムチ*大根、なす、ズッキーニは1㎝角くらいに切って、なすとズッキーニは少し水にさらしておいてね♥︎

 次に…

よく水を切ったなすとズッキーニを炒めましょう!

【なすきむサンド】大根3

すこしたっぷりめの油で、炒めてね♥︎♥︎

火が通ってきたら、ホワイトペッパーをお好みで加えて味付けしましょ♪♪

 そしたら…

炒めた、なすとズッキーニをお皿に出して、粗熱を取ります。

【なすきむサンド】大根4

粗熱がとれたら、刻んだ大根「まいキムチ」とよ〜くなじませて♥︎

 で…

フランスパンは軽くトーストしましょ♪

5【なすきむサンド】大根2

トーストフランスパンにクリームチーズとバターを塗りますよ♪♪

ヒメカは片面にクリームチーズ、もう片面にバターを塗るのがお好き♥︎♥︎

 いよいよ…

具を挟んでいきます!!

【なすきむサンド】大根6

レタスの水気をとって〜♪♪

③の具をたっぷりのっけて〜♥︎♥︎

吾輩は猫である。名前はまだない。どこで生れたか頓と見当がつかぬ。何でも薄暗いじめじめした所でニャーニャー泣いていた事だけは記憶している。

【なすきむサンド】大根7

お子様と一緒に作っても♪♪︎

ダーリンへの手造りお弁当にも♪♪♪ピッタリでしょ♥︎