まいキムチ

まいキムチで炊き込み豚キムチごはん

2021.05.01

【旬菜豚キムご飯】白菜

【 材料 】4人前

■まいキムチ*白菜…約130g
■お米…3合
■豚バラ肉…150g
■筍…適量
■中華だしの素…小さじ3
■しょうゆ…大さじ3
■ごま油…小さじ1
■トッピング…お好みで

 材料はコチラ。

1

まいキムチは濃厚な味が自慢なので、調味料の入れすぎにご注意です!

 一口大に切った豚バラ肉を入れます。

2

材料は、食べやすい大きさに切って炊飯器に入れていきます。
春なので、筍を入れてみましたよ。

 まいキムチの売れっ子「白菜」を加えます。

3

材料を全部入れたら、調味料を入れます。お水は最後に入れましょう。炊飯器のメモリまで水を注ぎます。※水分量は、調味料も入れて3合分。
材料と調味料を全て入れたら、混ぜずにそのままスイッチON!

 お茶碗に盛りつけて、完成!

4

おこげがいっそう美味しい、超簡単で旨みぎっしり豚キムチの炊き込みご飯の完成です!トッピングにネギや煎り胡麻、「まいキムチ」も更にのっけて召し上がれ!