みんな魔法にかかっちゃう!?
毎日食べたい「まいキムチ」

まいキムチの魔法 ①

国産原料で安心!クリーンな工場生産で安全!
コレだけでもリピーター続出中!!

安心・安全の訳

野菜などの主な原材料は、国内農家から直接仕入れているので鮮度は抜群!また、生産は新潟県能生地区の衛生的な工場で、清潔に管理されているため安全性には自信があります。

まいキムチの魔法 ②

世界初!?綺麗になれちゃう!野草酵素入りの「 餡 」
コレを知ってしまうと、ますますやめられない!!

野草酵素とは‥

ヒトの体内には身体の健康を維持するための体内酵素がありますが、年齢とともに減少してしまいます。この体内酵素の減少を補うのがさまざまな食べ物に含まれる『食物酵素』です。『食物酵素』の働きには、新陳代謝の促進や成人病の予防等にも効果があると言われています。製造元の株式会社越後薬草は、健康と笑顔を目的として長い間野草酵素について研究し、より良い酵素を作り上げました。日本成人病協会の推奨品としても認められる程の野草酵素が、まいキムチの餡にも入っているんです。

まいキムチの魔法 ③

歯ごたえ抜群、旨味凝縮の野菜!
とにかくクセになるから、もうとまらない!!

こだわりの製法

国産の野菜を新鮮なうちに天日塩で良く揉み旨みを閉じ込めます。その後、極限まで脱水し水分量を下げることにで、歯ごたえと野菜本来のうまみが引き出されます。さらに市販のキムチとは違い餡が含む水分量も少なくなる訳です。だから酸っぱさの原因となる乳酸菌の発酵を促進させる野菜の糖分や水分が少なく「まいキムチ」は最後まで旨みとコクが味わえるのが特徴です。

大変!もう魔法にかかっちゃいそう…

まいキムチの魔法 ④

お料理にも最適!調味料としても大活躍!
みんなの美味しい笑顔を見たいから!常備品!!

調味料!?

濃厚な野草酵素入りの『餡』には原料の野菜の自然な甘みや旨みがたっぷり詰まっています。だから炒めても、和えるだけでも、ニ煮込んでもまいキムチの持つ濃厚な旨みを損なわず、美味しくお料理に使って頂けます。『餡』も然ることながら、歯ごたえ抜群の野菜が入っているので、何に入れても!?美味しくなること間違いナシ!!簡単にコク旨キムチ料理ができちゃいます。おすすめレシピもご紹介しますよ!︎

☆ まいキムチの簡単おいしいレシピをご紹介 ☆

おすすめレシピ☆
まずは、辛いのが苦手な人や小さなお子さまにも人気NO.1!冷めても美味しいから、お弁当にも最適なきむち〜パスタ!をご紹介します。

きむち〜パスタの作り方

  • ① まいキムチ 白菜を細かく食べやすいサイズに刻みます。
  • ② コンソメスープに刻んだ白菜キムチを入れ一煮立ち
  • ③ ②に茹でたパスタを加えたら、クリームチーズをよく和えます。
  • ④ クリームチーズがパスタによく絡んだら、完成!

寒い冬はやっぱりみんなでキムチ鍋!心も体も暖まるまいキムチで絶品キムチ鍋

旨っキムチ鍋の作り方

  • ① 鍋にだし汁を入れます。
  • ② 豚肉、お好みの野菜を食べやすい大きさに切って鍋に入れます。
  • ③ まいキムチをお好みの分量入れて煮込みます。
  • ④ 野菜がしんなりするまで煮込んだら、完成!

絶対に期待を裏切らないまいキムチのアレンジレシピを是非!みなさんもやってみてね!!それから!新潟生まれ新潟育ちの私はやっぱりコレ!炊きたての新潟県産コシヒカリの上に新潟生まれのまいキムチは、相性は抜群!私流はお風呂の後の、まいキムチをつまみにビール☆が、最高のひとときなんです!

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